Kinderkuchen : Kuchen Rezepte für KinderKinder lieben Süßes. Darum wird es Ihnen auch nicht schwer fallen, Ihr Kind davon zu überzeugen, dass ein Kuchen eine sehr leckere Angelegenheit ist. Machen Sie doch einmal gemeinsam mit Ihrem Sohn oder Ihrer Tochter einen Kinderkuchen oder Plätzchen. Neben den regulären hiesigen Kuchen Rezepten für Kinder gibt es neuerdings auch den aus den USA und aus England zu uns herübergeschwappten Kuchentrend der Brownies und Muffins. Diese kleinen Kuchen, die mit verschiedenen getrockneten Früchten oder Marmelade verfeinert werden, sind ebenfalls hervorragend für Kinder geeignet. Die Kuchenrezepte bestehen nur aus wenigen Zutaten und lassen eine schnelle, unkomplizierte Herstellung dieser süßen Naschwerke zu. Probieren Sie ruhig einmal mehrere Varianten mit Ihren Kindern aus. Sie werden sehen, dass am Ende davon nicht nur die Kleinen begeistert sind.
Blaubeermuffins
Den Backofen auf 180° vorheizen. Das Muffinblech einfetten oder die Förmchen in das Blech setzen. Trockene Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen, dann die restlichen Zutaten einfach daruntermischen. Muffinteig darf ein paar Klümpchen haben! Zuletzt die Blaubeeren vorsichtig unterheben. Teig in die Förmchen füllen und in 20 bis 25 min goldbraun backen. Die Muffins schmecken am besten, wenn sie noch warm sind. Haferberge
Die Margarine schmelzen, mit den Haferflocken mischen und abkühlen lassen. Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unter die Schaummasse heben. Mit der Haferflocken-Masse verrühren. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Backblech setzen und bei 180°C ca. 15 min backen, bis die Haferberge goldbraun sind.
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